Turismo Parque Nacional Podocarpus

   Turismo Parque Nacional Podocarpus                         Maravilla natural ubicada al sur del  Ecuador , entre las provincias de Loja y Zamora, toma este nombre debido al árbol característico del bosque húmedo montano, el Romerillo o Podocarpus, único género de  coníferas  del Ecuador . Historia:  Creado el 12 de diciembre  de 1982 , debido a la prioridad de conservación de la flora y fauna características de la región, formada por abundantes especies endémicas y otras en peligro de extinción, además la protección de ecosistemas y fuentes hídricas. Una vez una declarado como área protegida se inició diversas investigaciones que permiten el desarrollo ecológico y comunitario de la región. Con el apoyo de PREDESUR, se efectuaron los estudios básicos del área de Podocarpus y lagunas del Compadre. El 1 5 de diciembre  de 1982 , en base a la Ley Forestal y de Conservación d...

Gastronomía Se presentan varios platos típicos como por ejemplo:  REPE LOJANO:  Se puede degustar  siete variedades de repe , entre las preparaciones más comunes están; la famosa  arvejita con guineo , el  repe blanco   que se sirve con quesillo y leche, y, el  repe mestizo   una varie dad con fréjol y pápa.  El nombre de este plato se debea que las antiguas generaciones lojanas se referían al   guineo verde como repe . Se consume en mercados tradicionales y restaurantes. AYAMPACO DE PESCADO:  Es una comida que se prepara con carne de pollo, res, chancho, pescado o vísceras de chancho o res, luego se envuelve en hojas de Bijao y se pone a la brasa. Se sirve acompañado de yuca, plátano, papa china y ensalada, es muy degustada por los extranjeros. CHICHA DE YUCA:  Bebida tradicional de la etnia Shuar. El ingrediente principal para la elaboración es la yuca, esta es cultivada en sus propios huertos. Esta bebida la podemos encontra...

  Atractivos Turísticos y Actividades.             El Parque Nacional Podocarpus tiene atractivos turísticos entre los más importantes están: Bombuscaro y Romerillos: son dos zonas que se encuentran en el sector oriental del parque. En este sitio se han establecido algunos senderos autoguiados para observar especies de flora y fauna típicas del sector. Un atractivo principal son las cascadas naturales que se originan en las zonas altoandinas del parque.  Cerro Toledo: se encuentar en la parte sur del parque. ES un importante mirador natural  donde es posible apreciar el bosque y la topografía típica de los Andes sureños de nuestro país. Lagunas del Compadre:   Es un sitio muy recomendado para los que gustan de la pesca deportiva y la aventura. También es posible observar algunas especies relativamente comunes del sector, como el tapir de montaña o el lobo de páramo. Las Actividades que se pueden realizar: Fotografía de la diversida...